Polievky / Soups
0,33 l Cesnaková so syrom, šunkou a opečeným chlebom |
2,90 € |
| A1,7 (Garlic with ham and cheese) | |
Slepačí vývar s rezancami a zeleninou |
2,80 € |
| A1,3,7,9 (Chicken soup with pasta and vegetable) | |
Podľa dennej ponuky |
|
| Daily offer |
Hydina / Poultry
150g/160g Vyprážané kuracie nugety |
7,40 € |
| A1,3,7 (Fried chicken nuggets) | |
150g/150g Kuracie soté na zelenine so smotanou a kari korením |
7,50 € |
| A7,9 (Chicken sote with vegetables, cream and curry) | |
150g/150g Kuracie prsia s broskyňou |
7,50 € |
| A7,9 (Chicken breast with peach on top) | |
150g/180g Vyprážaný kurací gordon plnený šunkou a syrom |
8,10 € |
| A1,3,7 (Fried chicken breast filled with ham and cheese) | |
120g/250g Zeleninový tanier s grilovaným kuracím mäsom na kari korení |
6,90 € |
| A9 (Vegetable plate with grilled chicken meat with curry) | |
120g/180g Richtárov mešec plnený syrom, vajíčkom, kápiou a olivami |
12,10 € |
| A1,3,7 (Chicken breast filled with cheese, egg, pepper and olive) | |
150g/160g Kuracie prsia v syrovej omáčke |
7,80 € |
| A7,9 (Chicken breast with cheese sauce) |
* Hmotnosť mäsa pred tepelnou úpravou/hmotnosť celého jedla
Bravčové / Pork
150g/220g Horehronská pochúťka s haruľou |
8,90 € |
| A1,7,9 Bravčové soté na zelenine, prílohové zemiakové placky, strúhaný syr (Pork with vegetable and potato pancake, cheese) | |
150g/150g Prírodný rezeň na šampiňónoch |
7,30 € |
| A1 (Natural steak with mushrooms) | |
150g/150g Vyprážaný bravčový rezeň |
7,40 € |
| A1,3,7 (Fried pork steak) | |
150g/180g Lučatínsky rezeň |
8,10 € |
| A1,7 vyprážaný v zemiakovom ceste posypaný strúhaným syrom (Pork steak in potato dough and cheese) | |
150g/150g Gajdošove grajciare |
8,00 € |
| A1,7 Kuracie prsia, brav. karé na prírodno zapečené so šunkou a syrom (chicken and pork, ham and cheese) | |
150g/180g Bačovský rezeň |
8,10 € |
| A1,3,7 Vyprážaný v cestíčku so slaninou a syrom (Fried pork steak with bacon and cheese) | |
150g/150g Hrajnohove pikantné rezance s cibuľou a chilli omáčkou |
7,30 € |
| A1 (Pork slices with onion and chilli sauce) |
* Hmotnosť mäsa pred tepelnou úpravou/hmotnosť celého jedla
Špeciality na grile/ Grilled specialties
250g/300g Tanier V.I.P |
14,30 € |
| A1,3,10 Bravčová panenka, kuracie prsia, údené karé gratinované s horčicou, grilovaná zelenina (Pork tenderloin, chicken breast, smoked pork, grilled vegetable) | |
200g/250g Lopár Grajciar |
10,20 € |
| klobása, kuracie prsia, bravčové karé, slanina, cibuľa, kyslá kapusta, kyslá uhorka, horčica (Plate with sausage, pork, chicken, breast bacon, onion, sauerkraut, pickle) | |
150g/150g Medajlónky z bravčovej panenky s hubovou omáčkou, chrumkavá cibuľka |
10,00 € |
| A1,7 (Grilled pork tenderloin with mushrooms sauce) | |
120g Grilovaná zelenina |
4,30 € |
| (Grilled vegetable) |
* Hmotnosť mäsa pred tepelnou úpravou/hmotnosť celého jedla
Slovenská klasika / Slovak meals
120g Vyprážaný syr |
6,90 € |
| A1,3,7 (Fried cheese) | |
120g Vyprážaný syr so šunkou |
7,10 € |
| A1,3,7 (Fried cheese with ham) | |
140g Syrový špíz s niva omáčkou |
7,50 € |
| A1,3,7 (Fried cheese with green cheese sauce) | |
280g Zapekané šampiňóny so šunkou a syrom |
6,30 € |
| A1,7 (Roasted mushrooms with ham and cheese) | |
280g Zapekaná brokolica so syrom v bešameli, oregano |
6,30 € |
| A1,7 (Roasted broccoli with cheese in bechamel) | |
280g Zapekané zemiaky so šunkou, syrom a vajíčkom |
6,20 € |
| A3,7 (Roasted potatoes with egg, ham and cheese) | |
400g Bryndzové halušky so slaninkou a kyslou smotanou |
6,90 € |
| A1,7 (Slovak potato dumplings with sheep cheese, sour cream and bacon) | |
400g Halušky so syrom, slaninkou a kyslou smotanou |
6,90 € |
| A1,7 (Slovak potato dumplings with cheese, sour cream and bacon) | |
400g Furmanské halušky s klobásou, bryndzou, slaninkou a kyslou smotanou |
7,60 € |
| A1,7 (Slovak potatos dumplings with sheep cheese, sausage, bacon and sour cream) | |
400g Kapustové strapačky so slaninkou |
6,90 € |
| A1 (Slovak potatos dumplings with sauerkraut and bacon) | |
120g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou |
6,60 € |
| A1,7 (Sheep cheese pasty with bacon and sour cream) | |
120g Zemiakové knedlíky plnené údeným mäsom so slaninkou a kyslou kapustou |
6,60 € |
| A1 (Potato dumplings filled with meat, sauerkraut and bacon) |
Ryby / Fish
100g Pstruh na mlynárkin spôsob |
4,00 € |
| A1,4 za každých 10g naviac účtujeme 0,50 € / Trout (each 10g - 0,50 €) | |
150g Vyprážané rybie filety |
6,00 € |
| A1,3,4,7 (Fried fish fillet) | |
150g Rybie filety na bylinkovom masle |
6,00 € |
| A1,4 (Fish fillet with herbs butter) | |
150g Losos na grile, zelená fazuľka na masle, extra paradajková omáčka |
9,90 € |
| A4 (Roasted salmon, bean pods in butter) |
Šaláty / Salads
150g Kapustový šalát |
2,20 € |
| (Cabbage salad) | |
150g Mrkvový šalát |
2,40 € |
| (Carrot salad) | |
150g Paradajkový šalát s cibuľou |
2,40 € |
| (Tomato salad with onion) | |
150g Uhorkový šalát s cesnakovým dresingom |
2,40 € |
| A7 (Cucumber salad with garlic sauce) | |
150 g Miešaný zeleninový šalát (malý) |
2,20 € |
| Mixed vegetable salad (small) | |
250g Miešaný zeleninový šalát (veľký) s krutónmi |
3,90 € |
| A1 (Mixed vegetable salad (big) with crouton) | |
200g Zeleninový šalát s Hermelínom |
4,90 € |
| A7 (Vegetable salad with ehit cheese) | |
250g Šalátová misa GRAJCIAR |
7,00 € |
| A3,4 Šalát, sezónna zelenina, tuniak, varené vajce, olivy (Salad, vegetable, tuna, egg and olive) |
Prílohy / Side dishes
150g Varené zemiaky |
2,10 € |
| (Boiled potatoes) | |
150g Opekané zemiaky |
2,10 € |
| (Rooasted potatoes) | |
150g Hranolky |
2,10 € |
| (Pommes frites) | |
150g Dusená ryža |
2,00 € |
| (Stewed rice) |
200g Zemiakové placky |
2,80 € |
| (Potatoed pancake) | |
150G Dusená ryža |
2,50 € |
| A9 (Steamed vegetable) | |
150g Gazdovské zemiaky s cibuľou |
2,40 € |
| (Potatoes with onion) | |
150g Zemiakové krokety |
2,50 € |
| (Potato croquettes) |
Dezerty / Deserts
120g Palacinky s džemom, ovocím a šlahačkou |
5,30 € |
| A1,3,7 (Pancakes with jam, fruit and whipped cream) | |
120g Palacinky s nutelou a šlahačkou |
5,30 € |
| A1,3,7 (Pancakes with nuttel and whipped cream) | |
80g Jablková štrúdla so zmrzlinou a šlahačkou |
5,30 € |
| A1,3,7 (Apple pie with ice cream and whipped cream) | |
80g Jablková štrúdla so šlahačkou |
5,00 € |
| A1,3,7 (Apple pie with whipped cream) | |
150g Domáce buchty na pare s maslom a kakaom |
6,00 € |
| A1,3,7 (Steamed stuffed cake) | |
150g Zmrzlinový pohár - Zmrzlina, kompótové ovocie, šlahačka |
5,30 € |
| A1,3,7 (Ice cream, fruit and whipped cream) | |
150g Banánová loďka - Vanilková zmrzlina, banán, šlahačka |
5,30 € |
| A1,3,7 (Ice cream, banana and whipped cream) |
Doplnky / Sides
20g Tatarska omáčka |
0,80 € |
| A3 (Tatar sauce) | |
20g Kečup |
0,80 € |
| (Ketchup) | |
20g Cesnakový dressing |
1,10 € |
| A7 (Garlic dressing) | |
50g Broskyňový kompót |
1,40 € |
| (Peach compote) | |
50g Kyslá uhorka |
0,80 € |
| (Sauer cucumber) | |
20g Chlieb |
0,20 € |
| A1 (Bread) | |
0,1 l Zakysanka |
0,80 € |
| A7 (Sour milk) | |
0,1 l Mlieko |
0,70 € |
| A7 (Milk) |
20g Kyslá smotana |
1,20 € |
| A7 (Sour cream) | |
20 g Opražená slaninka |
1,00 € |
| (Baked bacon) | |
20g HorčicA |
0,80 € |
| A10 (Mustard) | |
20g Chren |
0,80 € |
| (Horseradish) | |
30g Nivová omáčka |
1,80 € |
| A7 (Green cheese sauce) | |
30g Syrová omáčka |
1,80 € |
| A7 (Cheese sauce) | |
30g Hubová omáčka |
|
| A7 (Mushrooms sauce) | 2,00 € |
Pri polovičnej porcii účtujeme 70% z ceny celého jedla.
Zostavil a ceny kalkuloval Radoslav Riečan, zodpovedný vedúci. Ceny dohodou platné od 1.3.2024
Príloha k jedálnemu lístku:
Podľa výnosu platného od 1.2.2008 vydaného ministerstvom zdravotníctva a min. pôdohospodárstva Slovenskej republiky uvádzame zoznam alergénov.
- Obilniny obsahujúce lepok(t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výronky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z nich.
- Orechy, ktorými sú mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadam.orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid síričitý a síričitaný v koncetráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Vlčí bob a výrobky z neho.
- Mäkkýše a výrobky z nich